Afryka
Jest to kraj egzotyczny, a więc i takich potraw oczekujemy. Jednak tamtejsze zwyczaje do nas nie docierają ponieważ zwykle inspiracje czerpiemy z innych regionów świata. Wiemy na pewno , że potrawy są tam różnorodne i pikantne, ale jak wyglądają słodycze? Najczęściej mają one korzenny smak. Deser zwiera nie tylko owoce, ale także baklawę. Co to takiego? Jest to potrawa, która pochodzi z Afryki, ale popularna stała się także na Wschodzie. Jest to ciastko listkowe, które możemy kupić w markecie jako filo. Przekładane jest ono masą z orzechami i miodem , a następnie zapieka. Następnie polewa się kawałki lukrem. Sama słodycz. Bardzo interesującą łąkocią Afrykańską są także rogi gazeli. Są to prościej mówiąc rogaliki z nadzieniem migdałowym.

Popularne słodkość
Europa jest bardzo bogata w desery, ponieważ ludzie stąd kochają słodkości. Stąd także pochodzi crème brûlée, tiramisu czy panna cotta. Wdzięcznym i ciekawym deserem jest – melba. Zawdzięczamy go Nellie Melba. Jest to śpiewaczka, która karierę robiła w drugiej połowie XIX w. Jej mąż był bardzo bogaty i w londyńskim hotelu na jej cześć wydał przyjęcie. Kucharz , który został sprowadzony wymyślił specjalnie dla śpiewaczki deser. Są to brzoskwinie gotowane w waniliowym syropie i położone na lodach waniliowych, a całość polana jest galaretka malinową.

Kolorowa Azja
Azja jest tak różnorodna, a jej smaków nie da się określić jednym słowem.  Jest to bardzo intensywny kontynent o intensywnych i słodkich smakach. Słodycze tamtego regiony nas zaczarują, ponieważ istnieją tam połączenia smaków o których nawet nie marzyliśmy. Bardzo interesujące pod tym względem są słodycze w Japonii. Są niezwykle pyszne i podane z pomysłem. Popularny jest tam Youkan. W domowej kuchni ciężko go przygotować z powodu braku składników. 

Artykuł Najsłynniejsze słodycze świata. Przegląd nie tylko dla łasuchów! pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Smaki dzieciństwa
Jeśli zapytamy osoby, które urodziły się w latach 80-tych jakie słodycze są najlepsze, to odpowiedzą Ci, że te z lat 90-tych czyli z okresu ich dzieciństwa. Są to słodycze, które niekiedy można jeszcze dostać, ale jest to bardzo rzadkie. Jeszcze inne z rankingu, są już w ogóle niedostępne w sklepach i niestety nie możemy cieszyć się ich smakiem. Jest to bardzo przykre, ponieważ bardzo chętnie takie osoby chciałyby wrócić chociaż na chwile do dzieciństwa i jeszcze raz spróbować mleka w tubce czy gum Donald. Co ciekawe, do sprzedaży zaczynaj wracać niektóre produkty. W sklepach możemy zauważyć gwizdki Milky Way z pysznej i pełnomlecznej czekolady. W tamtych latach bardzo popularne były także gumy Shock, które były bardzo kwaśne. Jako dzieci robiło się zawdy na to, kto się nie skrzywi podczas żucia.
​
Każdy pamięta inne słodycze, ale łączy je jedno – są niepowtarzalne i większości już nie spróbujemy ponownie. Niestety większość z nich nie jest nawet w Internecie do kupienia mimo iż można powiedzieć , że jest tam wszystko. Jednak udało się stworzyć ranking tych dziesięciu, które były najpopularniejsze i najsmaczniejsze. Poznajmy 10 łakoci z lat 90-tych: gumy Donald i Turbo, batony Picnic, oranżadki w proszku, Gumy Shock, Gwiazdki Milky Way, mleko w tubce, gumy-kulki, Groszki Filutki i lizaki-smoczki. Które ty lubiłeś najbardziej?

Artykuł 10 słodyczy, które uwielbialiśmy w dzieciństwie pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Jeść czy nie jeść?
Wszyscy doskonale wiemy jak niezdrowe są słodycze. Szkodzą one nie tylko na naszą sylwetkę, ale także na zdrowie. Jednak zawsze znajdzie się wymówka, aby po to czy tamto słodkie sięgnąć. Najczęściej kupuje y słodycze kiedy jesteśmy przygnębieni czy zestresowani. . Ale zastanówmy się czy rzeczywiście słodycze tak bardzo poprawiają nam nastrój czy tyko nam się wydaje.

Jak to działa?
Zastanawiałeś się kiedyś co jest w batoniku , którego właśnie zjadłeś? Najczęściej są to mieszanki rafinowanych cukrów, biała mąka , tłuszcze -również rafinowane oraz tłuszcz utwardzony. I właśnie te produkty składają się na Twoje ulubione produkty. Odżywianie się słodyczami nie przynosi żadnych wartości naszej diecie oprócz pustych kalorii. Jednak mimo wad, uważamy , że słodycze mają także swoje zalety. Mianowicie , że wpływają one pozytywnie na nastrój. Bardzo dużej licznie osób wydaje się, że po zjedzeniu ciastka czy batonika poczują się lepiej. Jest to spowodowane serotoniną czyli aktywnością przekaźnika. Jej właściwości są relaksujące dla nas, obniżające napięcie. Tenże neuroprzekaźnik jest produkowany prze aminokwas czyli tryptofan. Aby mógł on zostać wykorzystany do syntezy, musi przebyć długa drogę krwią do mózgu ale przeszkadzają mu w tym inne aminokwasy. A więc do mózgu dociera tylko część tryptofanu. Jednak po spożyciu słodyczy poziom glukozy we krwi wzrasta tym samym robiąc drogę tryptofanowi dzięki czemu jest on w stanie dotrzeć do mózgu. Na tym właśnie polega działanie antydepresyjne słodyczy. 

Artykuł Słodycze na poprawę nastroju pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Głównym winowajcom tych zachowań jest cukier, który znajduje się nie tylko w słodyczach, ale wielu innych produktach jak np. sosy, ryby w puszce, dżemy itp. biały rafinowany cukier jest używany prze bardzo wiele firm. Nie wszyscy zdają sobie jednak sprawę z tego, jak ogromny ma on wpływ na nasze pociechy. Niszcz nie tylko ich zdrowie fizyczne, ale także układ nerwowy, a w połączeniu z tłuszczami utwardzonymi, które także są bardzo niezdrowe, powoduje otyłość i apatię, a także wiele chorób.

Zwróć uwagę czym karmisz dziecko
To, że dzieci uwielbiają słodycze jest spowodowane słodkim smakiem wód płodowych oraz mleka matki. Dziecko się wiec przyzwyczaja. Można go jednak skutecznie zastąpić innymi produktami, które są zdrowe i pożywne, a do tego zawierają witaminy , które pozwalają się dziecku prawidłowo rozwijać.

Mimo iż cukier jest wytwarzany z warzyw, czyli z buraków cukrowych , to proces rafinowania niszczy wszelkie dobre składniki, które w takim buraku były zwarte. Zbyt duże ilości cukru w diecie nie tylko dziecka, ale także dorosłego człowieka są powodem wielu chorób. Jest on także szkodliwy dla zębów, ułatwiając rozwój próchnicy. Spożywanie słodkość powoduje niechęć o zdrowych produktów przez co powstają niedobory w organizmie. Rafinowany cukier, według badan przyczynia się także u dzieci do nadpobudliwości.

Z dostępnych w sklepach słodyczy, najgorsze są wszelkie cukierki i lizaki. Oblepiają zęby, nie mają składników odżywczych i uzależniają. Nie powinno się dzieciom podawać także żelek i drażetek, galaretek. Zamiast tego postaw na gorzką czekoladę z minimum 70% kakao. Czytaj jednak skład, ponieważ mogą one zawierać tłuszcze utwardzone.
Pamiętaj, aby dzieciom nie dosładzać jedzenia, ponieważ zaburza to smak i jego odczuwanie. Zamiast deserów w postaci czekoladek i ciastek podawaj dziecku owoce, kiśle, domowe cista owocowe lub galaretki z soków naturalnych. Możesz też dawać suszone owoce, ale bez cukru. Pamiętaj, że nie każdy cukier jest zły. Zawierają go także owoce, mleko i inne produkty. Jest to jednak cukier pochodzenia naturalnego i taki właśnie wybierajmy. 

Artykuł 6 ważnych faktów o słodyczach dla dzieci pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Spotkałeś kiedyś kogoś , kto powiedział Ci że nie lubi słodyczy? Raczej nie, ponieważ takich ludzi jest naprawdę bardzo mało i są minimalne szanse , że jakiegokolwiek spotkasz. Najczęściej spotykamy się z odmowa podczas częstowania kogoś słodyczami kiedy trafimy na osobę na diecie. Wedy zwykle nie wynika to z władnej woli. Spotykamy się także niekiedy z nietolerancjami pokarmowymi, które pozbawiają przyjemności jedzenia słodycz określonych rodzajów. Nie zmienia to faktu, z e nadal je uwielbiamy. Jeśli już raz ktoś spróbuje takich słodkości, to później bardzo ciężko jest zapomnieć i powstrzymać przed następnym sięgnięciem po coś pysznego.

Słodkości z innego kontynentu
Ludzie uwielbiają słodycze nie tylko na naszych trenach. Wiodą one prym na całym świecie i są kochane przez wielu ludzie. Jednak nie zawsze występują one w takiej samej formie. Każdy kraj ma swoją tradycję, która posiada własne przysmaki miłe dla podniebienia. Jakie są w Malezji?

Dodol – połączenie mleka kokosowego, mąki ryżowej i ogromnej ilości palmowego cukru. Jest to cukierek, który w smaku przypomina krówkę i nawet wygląd tak samo. Każdy mieszkający w Malezji zabiera cukierki Dodol ze sobą, aby inni także mogli poznać słodkości jego regionu.
Kuih – są to ciasteczka, które mają konsystencję galaretki. Nie są one wypiekane, możemy je wrzucić do ust i zjeść, ponieważ są niewielkie.

Bahulu – są to ciastka biszkoptowe o waniliowym smaku. Doskonale smakują maczane w kawie, ponieważ wtedy nabierają właściwego aromatu.
Apam Balik – jest to ciastko, które składa się z naleśnika wypełnionego orzeszkami. Smakuje doskonal i nie jest za słodkie. Nadaje się jako deser do obiadu. Jego bliskim przyjacielem jest Appom czyli naleśnik chrupiący z kokosem.
Putu Putu – czyi słynne u nas rurki z kremem. Są one bardzo delikatne i niezbyt słodkie.
Mooncakes – jest to cisto księżycowe. W środku znajduje się żółtko. Składa się ze składników , które są drogie np. szafran. Jet ciężkie i ma zbita konsystencję. 

Artykuł Najlepsze słodycze w Malezji pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Są pewne rzeczy, które o słodyczach powinniśmy wiedzieć. Dzięki temu , będziemy nie tylko lepiej uświadomieni, ale także zdrowsi, ponieważ mimo zalet, słodkości mają wiele wad, które niestety przeważają. Jest jednak taki plus, że poprawiają nam one humor, więc bardzo często sięgamy po nie kiedy się stresujemy, jesteśmy smutni czy źli. Możemy jednak stosować nieco inne rodzaje słodyczy, które poprawią nam nastrój.

8 rad dotyczących słodyczy
Kiedy kupujesz słodycze to wracaj uwagę na skład produktu. Postaraj się wybierać te, w których cukier jest w składzie najdalej czyli jest go najmniejsza ilość. Zamiast słodyczy możesz jeść suszone owoce. Są to ich zdrowe zamienniki. Co więcej zamiast samej glukozy zawierają także pokarm dla mózgu i wartości odżywcze. Poprzez powolne suszenie owoców, to sposób, który jest znany od wieków i wykorzystywany do zatrzymywania w owocach substancji odżywczych oraz doskonałego smaku.

Jeśli jesteś wielbicielem cista, to lepiej upiecz je obie samodzielnie. Możesz te nabyć w zaufanych cukierniach, gdzie jesteś pewien, że nie są tam używane złej jakości tłuszcze. W takich wypiekach cukierniczych, nie jest największym zagrożeniem cukier, ale właśnie owe tłuszcze, które bardzo obciążają nasz organizm, a w połączeniu z cukrem i mąką jest mieszanką wybuchową. Pamiętaj, z jeśli lubisz czekoladę, to też nie sięgaj po ta mleczną czy nadziewaną, ale gorzką, która zawiera minimum 70% kakao. Ważne jest także pochodzenie surowców. Takie czekolady gorzkie mają dużo magnezu i przeciwutleniaczy. Uważaj także na oszukujące nas słodycze, które „udają” , że jesteśmy najedzeni po czym dopada nas głód i zamiast czegoś zdrowego znowu jemy słodycze. 

Artykuł Co warto wiedzieć o słodyczach? pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Nie zawsze jest to jednak dobre wyjście, ponieważ nie należą one do najzdrowszych. Słodycze są głównie produkowane z myślą o najmłodszych. W sklepach znajdziemy mnóstwo kolorowych żelek, cukierków, jajek czekoladowych, małych czekoladek itp. ich wygląd i zapach działa jednak nie tylko na maluchy, ale taż ba rodziców, które je kupują. Szkodzi to jednak takim małym dzieciom i sprawia, że także uczą się one kupować takie niezdrowe rzeczy. A co z czekoladą? Zawiera ona przecież kakao, mleko czyli substancje zdrowe.

Kilka faktów o czekoladzie
Co zawiera taka typowa czekolada? Przede wszystkim cukier, który jest zabójczy dla śledziony, a co za tym idzie dla odporności. Cukier także zakwasza co sprawia, że pojawia się więcej infekcji i chorób., Podrażnia on także układ nerwowy, powoduje uzależnienie i spadki energii. Jest to także doskonała pożywka dla grzybów i bakterii.
Zawiera na także tłuszcze, które powodują u dziecka otyłość. Osłabiają one także cały organizm. Także mleko nie jest w tym wypadku zdrowe, ponieważ osłabia ono śledzionę, wychładza, powoduje przemęczenie i ospałość. Kofeina zaś pobudza organizm w sztuczny sposób, a kakao uczula. W przypadku małego dziecka, działanie tych składników jest o wiele silniejsze. Dlatego bardzo ważne jest to, aby uważać w przypadku karmienia słodyczami dziecko poniżej 3 roku życia.

Naturalne zamienniki
Warto zamiast szkodliwych pustych kalorii podawać dziecku naturalne produkty, które także będą smakować , ale co więcej zawierać będą węglowodany złożone, które będą dawać dziecku energię i siły do prawidłowego rozwijania się. Warto uczyć malucha jak przygotować zdrowe słodycze. Co można zrobić słodkiego, co będzie zdrowe i naturalne? Np. kulki . Moczymy na noc suszone owoce. Rano zlewamy wodę, wsypujemy sezam zmielony, migdały i słonecznik i dodajemy szczyptę cynamonu. Lepimy kulki, obtaczamy w wiórkach kokosowych i układamy na talerzu. 

Artykuł Co powinniśmy wiedzieć o czekoladzie? pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Niekiedy wydaje nam się , że czekolada jest zdrowa. Owszem , ale ta która zawiera minimum 70% kakao, nie zawiera tłuszczy utwardzonych, cukru w wysokiej pozycji w składzie oraz E476 czyli konserwantu, który jest bardzo szkodliwy dla naszego organizmu. Jednak zwykle sięgamy po te czekolady, które są nadziewane, mleczne czy też mają mnóstwo cukru. Warto czasem przeczytać skład i dowiedzieć się co wkładamy do buzi. Zauważymy więc , że jest zwykle cukier, a nawet potężne jego ilości. Co powinniśmy o tym składniku wiedzieć?

Fakty na temat cukru
Wiele ludzi zastanawia się czy mona być uzależnionym od cukru. Oczywiście , że można. Trzeba jednak wiedzieć kiedy ten moment nas dosięga. Jest to zwykle wtedy, kiedy zjadamy więcej niż zaplanowaliśmy w przypadku słodyczy. Większość diet, obiecuje nam , że Twoja ochota na cukier się zmniejszy po ich zastosowaniu. Nie jest to jednak takie proste. Trzeba wiedzieć jak zmniejszyć na niego apetyt.

Cukier jest paliwem dla mózgu, jest on postrzegany jako nagroda, a więc ciągle chce więcej. Słodycze są zwykle zjadane szybko, ponieważ wrasta poziom glukozy we krwi. Inaczej to wygląda w cukrach z owoców, ponieważ białka i inne substancje zatrzymują przemianę cukru w glukozę. Kiedy w organizmie jest mniej glukozy, to jesteśmy osłabieni i zaczynamy sięgać po słodycze, aby poziom unormować. Są diety, które całkowicie eliminują cukier, co oznacza, że nie możesz jeść cukru, owoców, mleka i zbóż. Jest to jednak zły pomysł, ponieważ i tak wrócisz do starych przyzwyczajeń z powodu drastyczności takiej diety. Odzwyczajać od cukru powinieneś się powoli, ograniczaj więc cukier stopniowo i co jakiś czas rezygnuj np. z deseru. Słodycze zastępuj suszonymi owocami lub mrożonymi, możesz je jeść z płatkami lub jogurtem. 

Artykuł Wszystko, co musisz wiedzieć o cukrze pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Jednak czy wolno dzieciom podawać słodycze? Bardzo często słyszymy o tym jak szkodliwe są słodycze. Sam cukier nie jest tu winowajcą. Do tego dochodzą jeszcze tłuszcze utwardzone, które są niebezpieczne dla zdrowia. Jednak całkowicie zakazać dzieciom słodyczy nie możemy. Musimy nauczyć ich kiedy , jak i ile słodyczy mogą zjeść, aby było to porcje odpowiednie.

Nauka dzieci o słodyczach
Bardzo ważne jest to, aby pokazać dziecku , że słodycze to także coś do jedzenia, ale nie powinno ich jeść za dużo. Jeśli pociecha nie be dzień z nimi przesadzać, to w małych ilościach można je jeść nawet codziennie. Rodzice nie powinni pokazywać dziecku, że słodycze to zakazany produkt, ponieważ może je jeść tylko jako nagrodę za coś. W ten sposób ale nastawimy dziecko i sprawiamy , że takie sposoby będzie stosowało nawet jako dorosły człowiek. Będzie więc znajdować preteksty, aby słodycze jeść. Nie oznacza to jednak, że dziecko powinno mieć ciągle dostęp do słodyczy. Możemy np. uczyć, że po zjedzonym obiedzie, może zjeść słodką przekąskę. Dzieciom, które chodzą do szkoły także możemy dać coś słodkiego do plecaka. Takie cukry dziecko spali na sprawdzianie czy na wf-ie. Spomiędzy słodyczy, możemy wybrać te bardziej i mniej zdrowe, warto zdecydować się na takie, które oprócz energii dostarczają także ważnych pierwiastków jak np. czekolada, która ma magnez czy żelki z sokami owocowymi.

Zapewne zauważyłeś, że żelki i pianki są specjalnie przeznaczone dla dzieci. Dlaczego tak się dzieje? Przede wszystkim dlatego, że pianki są miękkie i bardzo szybko rozpuszczają się w ustach dzięki czemu dziecko się nie zdławi. Żelki w bardzo prosty sposób możesz zrobić nawet sama w domu, jednak w przypadku pianek nie jest to możliwe. Mimo iż zawierają one składniki, których używasz w kuchni, to wydaje ci się , że muszą być one silnie przetworzone. Tymczasem nie zawierają one nić strasznego i możemy podawać je dzieciom od 7 do 10 roku życia.  Pianki możesz także wykorzystać na wile innych sposobów robiąc z nich przekąski dziecku. 

Artykuł Dieta dziecka a słodycze pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.

Warzywa na deser

Co z maksymalnie zdrowymi deserami? Powiedzmy, że ugotujemy warzywa na parze i damy do pojemniczka maluchowi. Zapewne jego mina szczęśliwa nie będzie. Stwierdzenie, że jak zgłodnieje to zje nie jest zbyt dobrym podejściem. Z pewnością, jeśli jesteśmy w pracy to też nie mielibyśmy ochoty na jedzenie warzyw. Nie każmy, więc dziecku spożywać ich w szkole. Szczególnie, dlatego, że inne dzieciaki na pewno będą miały coś dobrego i naszej pociesze będzie szkoda.

Słodka przekąska

Skoro większość rzeczy zostało odrzuconych, co zostało do wyboru? Może ciastka? Istnieje jednak niebezpieczeństwo, że się pokruszą i nie da się ich normalnie zjeść. Lizak zaś może być nieodpowiedni, ze względu na długość przerw w szkole i pociecha może nie zdążyć go zjeść i dostać uwagę za jedzenie na lekcji.

Zostaje jednak jeszcze jednak kwestia, której nie wzięliśmy pod uwagę. Mianowicie Krem czekoladowy Sonny Boy mini serca. Dlaczego akurat ten? Po pierwsze maluch nie będzie cały opaćkany, ponieważ czekolada jest w kartoniku, co pozwala na korzystanie z łyżeczki. Po drugie nie ma możliwości, że nie posmakuje, jeśli dziecko lubi czekoladę. Następnym argumentem jest to, że deser zapakowany jest w nieduże pojemniczki o pojemności 20g, dzięki czemu mamy pewność, że szybko zostanie zjedzony. Możemy także dać do plecaka kilka opakowań. Dobrze, więc mieć zawsze większą ilość deserków, aby nie brakło niespodziewanie. Brak jest bardzo możliwy, ponieważ krem czekoladowy jest pyszny i uwielbiany przez dzieciaki. 

Artykuł Przekąska do szkoły – krem czekoladowy Sonny Boy pochodzi z serwisu Blog o słodyczach. Słodycze z dzieciństwa.